కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు వాటి నియంత్రణను ప్రభావితం చేసే కారకాలు

1. పైల్స్‌ను మార్చడం ద్వారా ఆక్సిజన్ సరఫరా అనేది ఏరోబిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ ఉత్పత్తికి ప్రాథమిక పరిస్థితులలో ఒకటి.టర్నింగ్ యొక్క ప్రధాన విధి:

① సూక్ష్మజీవుల కిణ్వ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ఆక్సిజన్‌ను అందించండి;②పైల్ ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయండి;③ కుప్పను ఆరబెట్టండి.

మలుపుల సంఖ్య తక్కువగా ఉంటే, సూక్ష్మజీవులకు తగినంత ఆక్సిజన్ అందించడానికి వెంటిలేషన్ వాల్యూమ్ సరిపోదు, ఇది కిణ్వ ప్రక్రియ ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదలను ప్రభావితం చేస్తుంది;మలుపుల సంఖ్య చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, కంపోస్ట్ కుప్ప యొక్క వేడిని కోల్పోవచ్చు, ఇది కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క హానిచేయని స్థాయిని ప్రభావితం చేస్తుంది.సాధారణంగా పరిస్థితి ప్రకారం, కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో పైల్ 2-3 సార్లు మారుతుంది.

2. సేంద్రీయ పదార్థం యొక్క కంటెంట్ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత మరియు వెంటిలేషన్ మరియు ఆక్సిజన్ సరఫరాను ప్రభావితం చేస్తుంది.

సేంద్రీయ పదార్థం యొక్క కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కుళ్ళిపోవడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన వేడి కిణ్వ ప్రక్రియలో థర్మోఫిలిక్ బ్యాక్టీరియా యొక్క విస్తరణను ప్రోత్సహించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి సరిపోదు, మరియు కంపోస్ట్ కుప్ప అధిక ఉష్ణోగ్రత దశకు చేరుకోవడం కష్టం, ఇది పరిశుభ్రత మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క హానిచేయని ప్రభావం.అంతేకాకుండా, సేంద్రీయ పదార్థం యొక్క తక్కువ కంటెంట్ కారణంగా, ఇది పులియబెట్టిన ఉత్పత్తుల యొక్క ఎరువుల సామర్థ్యాన్ని మరియు వినియోగ విలువను ప్రభావితం చేస్తుంది.సేంద్రీయ పదార్థం యొక్క కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, ఆక్సిజన్ సరఫరా పెద్ద మొత్తంలో అవసరమవుతుంది, ఇది ఆక్సిజన్ సరఫరా కోసం పైల్‌ను తిప్పడంలో ఆచరణాత్మక ఇబ్బందులను కలిగిస్తుంది మరియు తగినంత ఆక్సిజన్ సరఫరా కారణంగా పాక్షిక వాయురహిత పరిస్థితులకు కారణం కావచ్చు.తగిన సేంద్రీయ పదార్థం 20-80%.

3. వాంఛనీయ C/N నిష్పత్తి 25:1.

కిణ్వ ప్రక్రియలో, సేంద్రీయ సి ప్రధానంగా సూక్ష్మజీవులకు శక్తి వనరుగా ఉపయోగించబడుతుంది.చాలా వరకు సేంద్రీయ C ఆక్సీకరణం చెందుతుంది మరియు CO2గా కుళ్ళిపోతుంది మరియు సూక్ష్మజీవుల జీవక్రియ సమయంలో అస్థిరత చెందుతుంది మరియు Cలో కొంత భాగం సూక్ష్మజీవుల కణ పదార్థాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.నత్రజని ప్రధానంగా ప్రోటోప్లాస్ట్‌ల సంశ్లేషణలో వినియోగించబడుతుంది మరియు సూక్ష్మజీవుల పోషక అవసరాల పరంగా అత్యంత అనుకూలమైన C/N నిష్పత్తి 4-30.సేంద్రీయ పదార్థం యొక్క C/N నిష్పత్తి సుమారు 10 ఉన్నప్పుడు, సేంద్రీయ పదార్థం అత్యధిక రేటుతో సూక్ష్మజీవులచే కుళ్ళిపోతుంది.

C/N నిష్పత్తి పెరుగుదలతో, కిణ్వ ప్రక్రియ సమయం సాపేక్షంగా పొడిగించబడింది.ముడి పదార్థం యొక్క C/N నిష్పత్తి 20, 30-50, 78 అయినప్పుడు, సంబంధిత కిణ్వ ప్రక్రియ సమయం సుమారు 9-12 రోజులు, 10-19 రోజులు మరియు 21 రోజులు, కానీ C/N నిష్పత్తి 80 కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఎప్పుడు : 1, కిణ్వ ప్రక్రియ నిర్వహించడం చాలా కష్టం.

ప్రతి కిణ్వ ప్రక్రియ ముడి పదార్థం యొక్క C/N నిష్పత్తి సాధారణంగా ఉంటుంది: సాడస్ట్ 300-1000, గడ్డి 70-100, ముడి పదార్థం 50-80, మానవ ఎరువు 6-10, ఆవు పేడ 8-26, పందుల ఎరువు 7-15, కోడి ఎరువు 5 -10 , మురుగునీటి బురద 8-15.

కంపోస్టింగ్ తర్వాత, C/N నిష్పత్తి కంపోస్ట్ చేయడానికి ముందు కంటే చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, సాధారణంగా 10-20:1.కుళ్ళిపోవడం మరియు పులియబెట్టడం యొక్క ఈ రకమైన C/N నిష్పత్తి వ్యవసాయంలో మెరుగైన ఎరువుల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

4. తేమ అనుకూలంగా ఉందా లేదా అనేది కిణ్వ ప్రక్రియ వేగం మరియు కుళ్ళిపోయే స్థాయిని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

బురద కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం, పైల్ యొక్క తగిన తేమ 55-65%.అసలు ఆపరేషన్‌లో, నిర్ధారణ యొక్క సరళమైన పద్ధతి క్రింది విధంగా ఉంటుంది: బంతిని ఏర్పరచడానికి మీ చేతితో పదార్థాన్ని గట్టిగా పట్టుకోండి మరియు నీటి గుర్తులు ఉంటాయి, కానీ నీరు బయటకు పోకుండా ఉండటం మంచిది.ముడి పదార్థాల కిణ్వ ప్రక్రియకు అత్యంత అనుకూలమైన తేమ 55%.

5. గ్రాన్యులారిటీ

కిణ్వ ప్రక్రియకు అవసరమైన ఆక్సిజన్ కిణ్వ ప్రక్రియ ముడి పదార్థాల కణాల రంధ్రాల ద్వారా సరఫరా చేయబడుతుంది.సచ్ఛిద్రత మరియు రంధ్రాల పరిమాణం కణ పరిమాణం మరియు నిర్మాణ బలంపై ఆధారపడి ఉంటాయి.కాగితం, జంతువులు మరియు మొక్కలు, మరియు ఫైబర్ బట్టలు వంటి, నీరు మరియు ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు సాంద్రత పెరుగుతుంది మరియు కణాల మధ్య రంధ్రాలు బాగా తగ్గుతాయి, ఇది వెంటిలేషన్ మరియు ఆక్సిజన్ సరఫరాకు అనుకూలంగా ఉండదు.తగిన కణ పరిమాణం సాధారణంగా 12-60 మిమీ.

6. pH సూక్ష్మజీవులు పెద్ద pH పరిధిలో పునరుత్పత్తి చేయగలవు మరియు తగిన pH 6-8.5.కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో సాధారణంగా pH సర్దుబాటు అవసరం లేదు.